分類
麦芽をビール酵母で発酵

ビールは食欲を促し消化を助けます。体を冷やす作用がありますが夏の暑い時であれば、体にこもった熱をおさめ暑気あたりを解消するのでほとんどの体質にもあうお酒です。
原料の麦はビタミン、ミネラルが含まれ、皮膚の健康を保つ葉酸も豊富です。

ストレス発散にはビール「解鬱」

ビールには緊張した状態から心身を解き放ってくれる「解鬱」の作用があります。解鬱により、ビールを飲むと気分の落ち込み、イライラ、ウツウツを発散させて憂鬱な気分を解消してくれます。

中医営養学

期待される効果
苦辛/寒
性味
肝、脾
帰経
健胃利尿、滋陰、解鬱
効能
精神不安、イライラ、胃熱
適応

東方栄養新書

苦甘/涼または平 胃脾心肺腎 健胃消食、清熱解暑、利尿