見た目はきゅうりに似ていますが「ペポかぼちゃ」に分類されるカボチャの仲間。未成熟の果実、花部分が食用となります。熱を取り除き、津液を生じさせ、むくみ、排尿トラブルを解消します。生でも、炒めても、煮ても手軽に美味しく食べられる夏の食材。
中医営養学
- 期待される効果
- 甘／寒
- 性味
- 肺、脾、腎
- 帰経
- 清熱生津、潤肺止渇、通淋
- 効能
- 暑気あたり、口渇、肺燥、尿の出が悪い、むくみ
- 適応
新華本草綱要
桃南瓜：果実：甘微苦／平 有平喘、寧嗽効能。用途：気管支喘息
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見た目はきゅうりに似ていますが「ペポかぼちゃ」に分類されるカボチャの仲間。未成熟の果実、花部分が食用となります。熱を取り除き、津液を生じさせ、むくみ、排尿トラブルを解消します。生でも、炒めても、煮ても手軽に美味しく食べられる夏の食材。
桃南瓜：果実：甘微苦／平 有平喘、寧嗽効能。用途：気管支喘息