4.通す

玉葱(タマネギ)

分類
ユリ科ネギ属

タマネギは辛味があり体を温める働きと気を昇らせる作用があります。胃腸が温められて気の巡りが改善することで消化を促します。

生のタマネギの美容効果

生のタマネギのピリ辛は肌のシミにもよく、辛味による発汗作用で皮膚の毛穴の老廃物を出し肌の新陳代謝を促してくれます。
辛味を軽減するために水につけると辛味が減るので効果を期待する場合は長く水につけないようにしましょう。また炒め物をする時はタマネギは最後にくわえるとよいです。

中医営養学

期待される効果
甘辛/温
性味
肺、胃
帰経
理気化痰、和胃降逆、解毒
効能
胃の不快感、血瘀証、粘りのある痰
適応

東方栄養新書

生:辛 加熱:甘/温
帰経:肺、胃、肝
効能:温中理気、消食、利水消腫、解毒、通陽