葡萄（ブドウ）

気と血を補い元気をつけ疲労回復に即効性のある果実です。また体のほてり、喉の渇きを緩和してイライラもおさめる働きがあります。干しブドウは熱っぽい人が食べると身体に熱がこもるので控えめに。

疲労回復の果物「葡萄」

ブドウは気血の両方を補います。薬膳では血を補う時には気もあわせて養うことが理想です。ブドウはその二つを叶えてくれる果実で秋に旬をむかえます。暑さ厳しい夏を過ごしたあとの身体は疲労が残り体内に熱がこもっている状態。葡萄はこれらを素早く解消してくれます。