ココナッツの果肉は多くの脂肪酸を含み即効性のあるエネルギー減となり体力を補ってくれます。ココナッツウォーターは陰液を滋養して身体を潤します。
ココナッツウォーターとミルクの効能
熟す前の若いココナッツの実からとれるのがココナッツウォーター。胚乳と水分と一緒に砕いたものがココナッツミルク。 どちらもエネルギーと体液を補い体内の水分バランスを調える働きがあります。
たくさん汗をかいた運動後の疲労回復、むくみ解消などに効果があります。また肌の潤い不足に悩むときは、潤いをもたらすココナッツウォーター、ココナッツミルクは美容にもおすすめです。
成熟ココナッツの果肉
ココナッツは熟成すると水分は減り白い部分が形成されていきます。内部の胚乳が白くかたまっている部分がココナッツで、ココナッツオイルはその胚乳から抽出される油です。ともに飽和脂肪酸を主とした脂質が多く含まれ即効性のあるエネルギー源となります。
そのためココナッツウォーター、ココナッツミルクより、気力を補う、筋力を強くする働きが優れています。また夏は暑さによって心に負担がかかる季節、夏の養生には心気を補うココナッツがおすすめです。
