菜の花はデトックス野菜
菜の花の「解毒消腫」の効能は炎症を抑え、気になる肌のトラブルを解消します。にきびや吹き出物などに悩む人は菜の花を食べて、しっかりデトックスをするとよいでしょう。
また辛味には滞っているものを発散させる働きがあります。春先に菜の花を食べることで、冬の寒さで滞りがちな気血の流れを促すことで春に活動しやすい体調にととのえてくれます。
開花するための生命力をいただく
花の蕾にはこれから開花する生命力が宿っています。
花ひらく前の菜の花を食べることで、開花エネルギー、辛味、温性のトリプルパワーで気血を巡らせます。菜の花の「活血化瘀」の働きは、血の滞りによって生じる、月経痛、肩こり、そして産後の回復も助けてくれます。
