シジミは解毒に優れた食材で肝の機能を高め、酒毒や老廃物を解消します。寒性で熱を取り除き、尿で排出させることで腫れ物、湿邪をおさめます。
甘鹹／寒 肝 清熱解毒、利湿退黄 応用：口渇、黄痰、咳、喘息、皮膚や内臓の化膿症
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