鰻（ウナギ）

ウナギは「気」「血」を補うことに優れた栄養豊富な滋養品。土用の丑の日になるとウナギのかば焼きを目にすることが多いですが、消化が弱っている時は栄養満点すぎることから胃腸を疲れさせてしまいます。そんな時は山椒やワサビと一緒に食べると辛味の発散力が消化を助けてくれます。